ロケ弁と一般的なお弁当の違いとは？ロケ弁のことを初心者にもわかりやすく解説

ロケ弁の初心者の中には、ロケ弁と一般的なお弁当の違いが判らない人も多いのではないでしょうか。ロケ弁と一般的な弁当の大きな違いは、作られる目的です。ロケ弁は、映画やテレビ番組を撮影している現場で食べてもらうことを目的にして作られています。そのために、弁当の中に入っているものは、一般的な弁当とあまり大きな差はありません。一般的なお弁当を製造している会社が、同じ場所で一緒にロケ弁も製造していることがあります。

ロケ弁は注文を受けて手作りすることが多い

ロケ弁と聞くとどのようなイメージをお持ちでしょうか。恐らく、大量にストックを用意して提供するとイメージするような人が多いと思います。しかし、全くそんなことはなくロケ弁は注文を受けてから作ることがほとんどです。作り置きをしないので、美味しい弁当を提供することができるのです。これが手作りではなく作り置きをしてしまうと、頂く人から不満が出ることもあります。中身が冷えていることもありますし、油ものなどは油が固まってしまうこともあるでしょう。そのため、作り置きをしている弁当屋さんは、そこまで支持されることはありません。ロケ弁を発注するのなら一から手作りをしてくれるところを選ぶようにしましょう。注文を受けてから作ってくれるお店は、場合によって温かい商品を食べることも可能です。やはり食べるものは温かいもののほうが、ウケはよくなります。ロケ弁を用意する役割を与えられているのなら、このようなところを選ぶようにして下さい。

ロケ弁はイベント会場などにも置いてある

テレビ番組の収録や映画撮影などの現場だけではなく、各種イベント会場にも置かれているのがロケ弁です。会場の設置や管理をする人たち、参加をする人などたくさんの人間が関わることになるので、食べることも忘れるわけにはいきません。会場の規模や場所にもよりますが、まわりにコンビニやスーパーがなければすぐに飲食を購入ができませんし、買いに行くなら時間も必要です。イベント開催時は大変忙しくなることから、スタッフも一人ひとりが買い出しに行くのは簡単ではありません。また全員が必ず自宅からお弁当を持参できるかといえば、忙しいだけにそれも大変です。当日を成功させるためにもお腹を満たすことは必要ですが、無駄に時間をかけることはできません。そこでロケ弁の注文であり、あらかじめスタッフたちの分や、少し多めに用意をしておくことでこうした問題は解決です。お弁当を買いに行く必要がないですし、レストランやカフェを探しに出かける必要もありません。

魚料理メインの和食系のロケ弁は栄養バランスが良い

魚料理をメインに据えている和食系のロケ弁は、栄養面のバランスが良いのではないでしょうか。魚の栄養素はたんぱく質が中心で、和食系は味付けが洋食系よりも控えめですから、比較的あっさり食べられます。つまり炭水化物や脂質が気になる人や、年齢などを理由に胃もたれが気になる人にも食べやすいロケ弁だといえます。ロケ弁を手配する場合は、食べる人に合わせて数種類を注文するケースが多いですが、スケジュールや予算の都合で種類が限られることがあります。何か1種類だけ選ばなければいけないと考えると、栄養バランスに偏りが見られたり、人によっては食べにくい肉料理などは選ぶのが難しいです。その点、魚料理はガッツリ食べたい人には物足りないとしても、年齢を問わず若い人から年配の人まで食べやすいのは確かです。ロケ弁選びに悩んだときは肉よりも栄養バランスが良い魚をメインに、味付けは和食系に絞り込むことで、迷わず選ぶことができるのではないでしょうか。

長時間のスタジオ収録に欠かせないのがロケ弁

お笑い番組やバラエティー番組などテレビで観る時には1時間くらいですが、実際の収録時間はもっと長いです。その後に編集をして予定時間内に収めるようにしているので、タレントなどはもっと長く働いていることになります。そんな長時間のスタジオ収録のとき、欠かせないのがボリューム満点で美味しいロケ弁です。仕事中は誰もが勝手にコンビニやスーパーへはいけませんし、一人だけカフェへ行きブレイクタイムというわけにもいきません。もちろんレストランでゆったり食事というのも無理な話、終了までは誰もがそこにいて働かなければなりません。手作り弁当を持参する人もありますが、ほとんどの人が食べるのはあらかじめ手配されたロケ弁です。誰もが好むような献立であり、いくつかのメニューが用意されることが多く、好みで選んで食べることができます。和職場メインではあっても、時には洋食のこともありますし、好きな献立のお弁当を食べられるのも嬉しいです。

ロケ弁と味噌汁は最強の組み合わせ

慌ただしさと緊張の走る撮影の合間の、ホッとできる幸せタイムがお弁当です。
こってり系も多いロケ弁にはご飯もたっぷりですから、味噌汁との組み合わせは最強といえます。
日本人にとって米と味噌汁は最高の味わい、ソウルフードでもあります。
フランス料理やイタリア料理など豪華メニューを食べるのも良いですが、日本ならではのしょっぱい味わいにはかないません。
白米や味付けご飯たっぷりが多いロケ弁に、汁物が付けばもはやいうことはないでしょう。
米を食べることでたっぷりの炭水化物はエネルギー源になり、身体は動かしやすくなって再び元気に撮影を開始することができます。
アクティブに動くのは身体だけではなく脳も同じ、仕事もスムーズに進むでしょう。
加えて温かい優しい味わいの汁物で、お腹と心までポカポカになります。
人間は身体が温まると幸福感を感じますし、活力がみなぎってくるのと同時に、十分な栄養を摂取することでやる気も高まる良い流れです。

ロケ弁は万人受けするような味付けになっている

食べ物には好みはあるので、甘いのが好きな人もいれば辛いのを好む人もあります。
大勢が食べることになるロケ弁は個別に味付けを変えることはできないですが、最初から万人受けするような味付けになっているのがすごいところです。
美味しいと感じる至福ポイントが人間の舌にはあって、脳がそれを察知することになります。
口から取り入れますが判断をするのは人間の脳、そこにポイントをおいての調味料の使用です。
このあんばいが絶妙に整えられているのがロケ弁のすごいところ、食べたらだれもが納得の美味しさでありやめられません。
程よい糖分と資質に塩分をたっぷり含んだ調味料の醸し出す旨味、過剰に入れ過ぎないけれどもしっかり味が付いているので不満に思うことはありません。
むしろ止まらない美味しさに、また食べたいと感じることも多いです。
旨いと舌で感じつつ脳がそう判断をしていますし、見た目にも気を配っているので色鮮やかなところも満足できます。

ロケ弁は普通の仕出し弁当であることが多い

自然の中や町中など現場は様々ですが、そうした場所で準備されるロケ弁は、普通の仕出し弁当のケースが多いです。
普通というワードを使うと大したことなさそうな印象ですが、料理は注文を受けてから初めて作り始めることになります。
出来立てをお届けというパターンですから、最も美味しい瞬間をそのままお届けという贅沢な流れです。
安価で長い保存が可能なコンビニ弁当は身近過ぎるほどですが、それとは一線を画すことになります。
一般的に高級料理を用意するのが仕出し弁当ですから、ロケ弁はその恩恵を受けているわけです。
つまり高級感があってリッチな食事を宅配で届けてもらい食べられるということ、屋外での撮影時にも作り立ての美味しい食事を堪能することができます。
しかも入っているのはどれも見た目が綺麗であり、味も満足と感じる内容です。
メインとしては和食が多いですが、揚げ物や煮物に焼き物など、メニュー的にも楽しむことができます。

予算規模の大きい番組のロケ弁は種類が豊富

多数の映画撮影やテレビ番組収録がありますが、予算規模の大きい番組のロケ弁ともなると、お弁当の種類が豊富になります。
豊かな予算があるだけに食事に関しても寛大になりますので、誰もが楽しみにしているロケ弁も奮発ができるというわけです。
もしも予算が少ないと食べることにお金をかけることができないので、お弁当を準備するにしても安くて内容もあまり選べません。
安価な内容は種類も乏しく、選べる楽しみがないです。
でもお金がかけられるとあれば、皆が好みで選べるほどのいくつもの種類を注文することができます。
定番のから揚げやてんぷらに焼肉をはじめとして、五目ごはんや中華に洋食メニューなど選択肢が豊富です。
和食が食べたい人もいれば洋食の気分の人もいる、そんな中で選択肢の多さは助かります。
一人ひとりが好きな食事を選んでできるので、撮影の合間のひと時の食事タイムは、より満足のいくものです。
求める量も個人で違いますから、そうした点でも融通がききます。

ロケ弁は演者だけではなくスタッフも食べる

役者たちにとって演技本番の際の緊張感と真剣さはすさまじいものがありますが、ほんのひと時ホッとできるのがごはんの時間です。
そんな緊張をあっという間に解きほぐしてくれるのが、頬が落ちそうなくらい美味しいロケ弁でしょう。
ただこうした食事は演者のみが限定して用意されるわけではなく、多数のわきを固めるスタッフたちも食べるのがほとんどです。
会社通勤でいつも同じデスクで仕事をして社内でランチなら、手作り弁当を持参することもできます。
でも外での撮影のある仕事は毎日が大変ハード、朝手作り弁当を用意するのは簡単ではありません。
それは役者だけではなく縁の下の力持ちとして活躍をするスタッフたちも同じことですから、ロケ弁を演者たちの分用意する際には、自分たちのごはん分も注文をするケースがほとんどです。
タレントだけが豪華な食事をするといったことはなく、現場で働くみんなが同じようなメニューを、仕事場で美味しく食べることになります。

ロケ弁はコンビニやスーパーのお弁当よりも豪華

いつも行く自宅や会社の近くのコンビニでも、安売りのスーパーでもお弁当は売っています。
けれどもそうした場所で陳列される商品より、はるかに豪華なラインナップなのがロケ弁です。
三ツ星レストランが展開しているというわけではないものの、内容的にも誰もが納得のメニューと味わいが揃えられています。
ゴージャスに感じるのは見せ方にもコツがあるから、基本的には色鮮やかであることを忘れません。
茶色い食べ物は大体美味しいと相場は決まっていて、たとえば焼き肉屋から揚げにとんかつなどはどれもブラン系です。
しかしブラウンばかりでは明るさがなく、見た目の華やかさには欠けてしまいます。
ロケ弁は見た目でも勝負をする部分があるので、赤と黄色と緑の黄金バランスを考慮しつつ美味しさにも妥協がありません。
結果として見た目にも華やかさがあっておいしそうに見えますし、実際に口に運んでみても旨味を実感します。
総合をしてみたときに、ロケ弁はコンビニ弁当よりはるかに豪華といった結果です。

ロケ弁はテレビ局が用意するお弁当を意味することが多い

ロケ弁という言葉は、さまざまな意味で使用されることがあります。
特に使用されることが多いのは、テレビ局が用意するお弁当という意味です。
テレビ局では番組に出演しているタレントのためにロケ弁を準備しています。
番組を制作しているスタッフの分のロケ弁も用意されていて、テレビ番組を制作するために欠かせないものです。
こうしたロケ弁は弁当を販売しているお店などに注文をしています。
食事を注文することを担当しているスタッフもいて、人数分の弁当を現場に用意できるように手配をすることが仕事です。
さまざまなタイプの弁当がテレビ番組の出演者や制作スタッフのために準備されています。
通常の幕の内弁当のようなものが用意されることもあれば、サンドイッチなどが準備されることもあります。
屋外でロケをおこなう場合には、屋外でも食べやすいものが選ばれることが多いです。
出演者や制作スタッフの好みによって、用意される弁当が決まることもあります。

寒い時期のロケ弁で喜ばれるのは体が温まるもの

ロケ弁は季節によって喜ばれるものが異なります。
寒い時期に喜ばれるのは、体が温まるものです。
気温が低い時期に屋外でロケをすると、出演者もスタッフも体が冷えてしまうことも多いので、このような種類の弁当を用意すれば、多くの人が喜んで食べてくれます。
体を温めることができる料理として人気があるのは、作り立てのお弁当です。
完成してから多くの時間が経たない間に現場まで運ぶことができれば、温かい状態で出演者やスタッフに食べてもらえます。
商品を注文するお店により現場まで運ぶための時間も異なっていて、注文をしてから非常に短い時間で商品を配送できるお店もあります。
ロケをする場所によっても、現場まで配送する時間が変わります。
ロケ地から近い場所で料理を作っているお店に注文をした方が、ロケ弁を温かい状態で業者が配達しやすくなります。
体を温めるために、弁当とは別に飲み物が用意されることもあり、温かなお味噌汁がついているロケ弁もあります。

ロケ弁には定番の商品がいくつか存在する

タレントやスタッフにはお馴染みのロケ弁ですが、実は定番の商品がいくつか存在しています。
たくさんのお店がロケ弁を提供する中で、定番人気メニューは一般的に好まれる献立とさほど変わりはありません。
しかし安価なお弁当とは異なり、味わいは本格的な料亭にも負けないくらいの美味しさです。
例えばとんかつ弁当などは国民食として権利を得ているほどの人気ぶり、揚げたての衣と厚くてジューシーな肉のコンビネーションには逆らえません。
同じくジューシーなのは焼肉弁当であり、豚肉や脂身たっぷりな牛肉を惜しみなく使い味付けしたら美味しいとしか言いようはないでしょう。
薄い肉を焼くだけではなく、分厚いステーキのお弁当も人気は不動です。
お子様だけではなく大人も好きなハンバーグをメインにしているものや、鶏肉を使った唐揚げもランキング上位から落ちることはありません。
甘い卵焼きとサケのお弁当も、昔ながらではありますがやはり好まれます。

ロケ弁は時間が経過して冷たくなっても美味しく食べられる

ロケ弁は、ロケをしている人ができるだけ食べやすいように作られています。
時間が経過して冷めてしまっても美味しく食べられるところも、ロケ弁の魅力です。
屋外でロケをしている場合、撮影が遅くなって食事の時間も遅れることがあるので、冷たくなっても味わって食べることができるように工夫されています。
冷たい状態になっても味わいながら食べてもらうためには、使用する材料にも工夫が必要です。
温かい状態でないと美味しくないものは、ロケ弁にはあまり向いていません。
温かくても冷たくても味わって食べることができるものが理想的です。
ロケ弁を製造している会社では、冷めた状態でもしっかりと食べてもらえるように独自の研究をしていることもあります。
さまざまな種類の弁当を実際に製作して、冷えた状態にしてから食べてみれば、冷めても味わいながら食べられるかどうかわかります。
冷たい状態の方が味わい深い食べ物をメインにして、冷めても美味しい弁当を作ることもできます。