ロケ弁と一般的なお弁当の違いとは？ロケ弁のことを初心者にもわかりやすく解説

ロケ弁の初心者の中には、ロケ弁と一般的なお弁当の違いが判らない人も多いのではないでしょうか。ロケ弁と一般的な弁当の大きな違いは、作られる目的です。ロケ弁は、映画やテレビ番組を撮影している現場で食べてもらうことを目的にして作られています。そのために、弁当の中に入っているものは、一般的な弁当とあまり大きな差はありません。一般的なお弁当を製造している会社が、同じ場所で一緒にロケ弁も製造していることがあります。

ロケ弁は注文を受けて手作りすることが多い

ロケ弁と聞くとどのようなイメージをお持ちでしょうか。恐らく、大量にストックを用意して提供するとイメージするような人が多いと思います。しかし、全くそんなことはなくロケ弁は注文を受けてから作ることがほとんどです。作り置きをしないので、美味しい弁当を提供することができるのです。これが手作りではなく作り置きをしてしまうと、頂く人から不満が出ることもあります。中身が冷えていることもありますし、油ものなどは油が固まってしまうこともあるでしょう。そのため、作り置きをしている弁当屋さんは、そこまで支持されることはありません。ロケ弁を発注するのなら一から手作りをしてくれるところを選ぶようにしましょう。注文を受けてから作ってくれるお店は、場合によって温かい商品を食べることも可能です。やはり食べるものは温かいもののほうが、ウケはよくなります。ロケ弁を用意する役割を与えられているのなら、このようなところを選ぶようにして下さい。

ロケ弁はイベント会場などにも置いてある

テレビ番組の収録や映画撮影などの現場だけではなく、各種イベント会場にも置かれているのがロケ弁です。会場の設置や管理をする人たち、参加をする人などたくさんの人間が関わることになるので、食べることも忘れるわけにはいきません。会場の規模や場所にもよりますが、まわりにコンビニやスーパーがなければすぐに飲食を購入ができませんし、買いに行くなら時間も必要です。イベント開催時は大変忙しくなることから、スタッフも一人ひとりが買い出しに行くのは簡単ではありません。また全員が必ず自宅からお弁当を持参できるかといえば、忙しいだけにそれも大変です。当日を成功させるためにもお腹を満たすことは必要ですが、無駄に時間をかけることはできません。そこでロケ弁の注文であり、あらかじめスタッフたちの分や、少し多めに用意をしておくことでこうした問題は解決です。お弁当を買いに行く必要がないですし、レストランやカフェを探しに出かける必要もありません。

魚料理メインの和食系のロケ弁は栄養バランスが良い

魚料理をメインに据えている和食系のロケ弁は、栄養面のバランスが良いのではないでしょうか。魚の栄養素はたんぱく質が中心で、和食系は味付けが洋食系よりも控えめですから、比較的あっさり食べられます。つまり炭水化物や脂質が気になる人や、年齢などを理由に胃もたれが気になる人にも食べやすいロケ弁だといえます。ロケ弁を手配する場合は、食べる人に合わせて数種類を注文するケースが多いですが、スケジュールや予算の都合で種類が限られることがあります。何か1種類だけ選ばなければいけないと考えると、栄養バランスに偏りが見られたり、人によっては食べにくい肉料理などは選ぶのが難しいです。その点、魚料理はガッツリ食べたい人には物足りないとしても、年齢を問わず若い人から年配の人まで食べやすいのは確かです。ロケ弁選びに悩んだときは肉よりも栄養バランスが良い魚をメインに、味付けは和食系に絞り込むことで、迷わず選ぶことができるのではないでしょうか。

長時間のスタジオ収録に欠かせないのがロケ弁

お笑い番組やバラエティー番組などテレビで観る時には1時間くらいですが、実際の収録時間はもっと長いです。その後に編集をして予定時間内に収めるようにしているので、タレントなどはもっと長く働いていることになります。そんな長時間のスタジオ収録のとき、欠かせないのがボリューム満点で美味しいロケ弁です。仕事中は誰もが勝手にコンビニやスーパーへはいけませんし、一人だけカフェへ行きブレイクタイムというわけにもいきません。もちろんレストランでゆったり食事というのも無理な話、終了までは誰もがそこにいて働かなければなりません。手作り弁当を持参する人もありますが、ほとんどの人が食べるのはあらかじめ手配されたロケ弁です。誰もが好むような献立であり、いくつかのメニューが用意されることが多く、好みで選んで食べることができます。和職場メインではあっても、時には洋食のこともありますし、好きな献立のお弁当を食べられるのも嬉しいです。